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Temps total · 55 min

Carrés aux dattes à l’avoine

Une compote de dattes se trouve entre deux couches friables d’avoine et de cassonade.

Carrés aux dattes à l’avoine
Préparation
20 min
Cuisson
35 min
Portions
4

Estimations indicatives

Énergie par portion
~539 kcal par portion estimation partielle
Valeur des ingrédients
~2,95 $ estimation partielle; 6 de 8 ingrédients évalués

Ingrédients

  • 2 tasses Dattes dénoyautées
  • 2 tasses Flocons d’avoine
  • 1 tasse Farine tout usage
  • 3/4 tasse Cassonade
  • 150 g Beurre
  • 1 tasse Eau
  • 3 g Bicarbonate de soude
  • 2 g Sel

Préparation

  1. 15 min

    Mijoter les dattes avec l’eau jusqu’à compote épaisse; incorporer le bicarbonate et laisser tiédir.

  2. 11 min

    Mélanger avoine, farine, cassonade, sel et beurre jusqu’à texture sableuse; presser la moitié dans un moule carré.

  3. 29 min

    Étaler les dattes, couvrir du reste d’avoine et cuire à 350 °F (180 °C); refroidir complètement avant de couper en carrés.