Temps total · 205 min
Yogourt glacé aux fraises maison
Une recette québécoise de yogourt glacé aux fraises maison qui met en valeur Yogourt grec nature et Fraises du Québec.
- Préparation
- 205 min
- Cuisson
- 0 min
- Portions
- 6
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~71 kcal par portion estimation partielle
- Valeur des ingrédients
- ~5,69 $ estimation partielle; 3 de 4 ingrédients évalués
Ingrédients
- 750 g Yogourt grec nature
- 500 g Fraises du Québec
- 1/2 tasse Sirop d'érable
- 1 c. à thé Vanille (extrait)
Préparation
- 11 min
Équeuter les fraises et les réduire en purée avec le sirop d'érable et la vanille.
- 6 min
Mélanger la purée de fraises au yogourt jusqu'à homogénéité.
- 177 min
Verser dans un plat peu profond et congeler jusqu'à prise, en remuant vigoureusement à quelques reprises pour briser les cristaux.
- 11 min
Laisser tempérer à température ambiante, puis servir en boules.