Temps total · 55 min

Croustade aux pommes et avoine

Name: Croustade aux pommes et avoine
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 g Pommes Cortland; 100 g Flocons d’avoine; 80 g Farine tout usage; 90 g Cassonade; 80 g Beurre; 3 g Cannelle; 1 c. à soupe Jus de citron

Les pommes citronnées cuisent sous un crumble d’avoine, de cassonade et de cannelle.

Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Portions: 4

Estimations indicatives

Énergie par portion: ~304 kcal par portion estimation partielle
Valeur des ingrédients: ~1,79 $ estimation partielle; 5 de 7 ingrédients évalués

Ingrédients

700 g Pommes Cortland
100 g Flocons d’avoine
80 g Farine tout usage
90 g Cassonade
80 g Beurre
3 g Cannelle
1 c. à soupe Jus de citron

Préparation

15 min
Trancher les pommes, les mélanger au citron et les étaler dans un plat.
6 min
Sabler avoine, farine, cassonade, cannelle et beurre froid du bout des doigts.
34 min
Répartir la garniture sur les pommes et cuire à 375 °F (190 °C) de, jusqu’à ce que le jus bouillonne et le dessus soit doré.