Temps total · 40 min
Macaroni au fromage et moutarde
Le cheddar et la moutarde enrobent les macaronis sous une chapelure croustillante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~818 kcal par portion estimation indicative
- Valeur des ingrédients
- ~6,57 $ estimation partielle; 6 de 7 ingrédients évalués
Ingrédients
- 350 g Macaronis
- 250 g Cheddar fort
- 2 tasses Lait
- 45 g Beurre
- 35 g Farine tout usage
- 10 g Moutarde de Dijon
- 50 g Chapelure panko
Préparation
- 10 min
Cuire les macaronis al dente et réserver un peu d’eau de cuisson.
- 20 min
Faire un roux avec le beurre et la farine, fouetter le lait, puis fondre cheddar et moutarde dans la sauce.
- 10 min
Mélanger les pâtes et la sauce, couvrir de panko et cuire à 375 °F (190 °C) de, jusqu’à ce que le dessus soit doré.