Temps total · 45 min
Grunt aux bleuets et citron
Des dumplings moelleux cuisent à couvert sur des bleuets citronnés et leur jus.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~392 kcal par portion estimation partielle
- Valeur des ingrédients
- ~2,47 $ estimation partielle; 6 de 7 ingrédients évalués
Ingrédients
- 500 g Bleuets
- 90 g Sucre
- 220 g Farine tout usage
- 1/2 tasse Lait
- 45 g Beurre
- 8 g Poudre à pâte
- 1 pièce Citron
Préparation
- 15 min
Faire frémir bleuets, moitié du sucre et zeste de citron dans une poêle couverte.
- 20 min
Mélanger farine, reste du sucre, poudre à pâte, lait et beurre pour une pâte souple.
- 10 min
Déposer des cuillerées sur les fruits, couvrir et cuire jusqu’à ce que les dumplings gonflent.