Temps total · 25 min
Pitas chypriotes au halloumi grillé
Le halloumi salé et grillé accompagne une sauce fraîche à la menthe dans une pita.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~56 kcal par portion estimation partielle
- Valeur des ingrédients
- ~5,10 $ estimation partielle; 6 de 8 ingrédients évalués
Ingrédients
- 350 g Halloumi
- 4 pièces Pains pita
- 2 pièces Tomates
- 1 pièce Concombre
- 3/4 tasse Yogourt grec
- 10 g Menthe fraîche
- 15 ml Jus de citron
- 15 ml Huile d’olive
Préparation
- 10 min
Couper halloumi en tranches et fouetter yogourt, menthe hachée et citron; tailler tomate et concombre.
- 7 min
Griller le halloumi dans une poêle sèche jusqu’à marques dorées des deux côtés; chauffer les pitas.
- 8 min
Garnir les pains de sauce au yogourt, halloumi chaud et légumes; ajouter un filet d’huile d’olive.