Temps total · 70 min

Tian de légumes au chèvre

Name: Tian de légumes au chèvre
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g Tomates; 250 g Courgette; 250 g Aubergine; 120 g Fromage de chèvre; 2 gousses Ail; 4 brins Thym frais; 25 ml Huile d’olive

Les rondelles de légumes rôtissent en couches avec thym et huile à l’ail, puis reçoivent du chèvre.

Préparation: 25 min
Cuisson: 45 min
Portions: 4

Estimations indicatives

Énergie par portion: ~94 kcal par portion estimation partielle
Valeur des ingrédients: ~10,58 $ estimation indicative

Ingrédients

300 g Tomates
250 g Courgette
250 g Aubergine
120 g Fromage de chèvre
2 gousses Ail
4 brins Thym frais
25 ml Huile d’olive

Préparation

15 min
Trancher finement les légumes et frotter le plat avec une gousse d’ail.
44 min
Alterner les rondelles de tomate, courgette et aubergine dans le plat, arroser d’huile à l’ail et parsemer de thym; cuire à 375 °F (190 °C) de.
11 min
Émietter le chèvre sur le tian en fin de cuisson et laisser reposer avant de servir.