Temps total · 80 min

Barres tendres à l'avoine, au miel et aux graines

Name: Barres tendres à l'avoine, au miel et aux graines
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 375 g Flocons d'avoine; 175 ml Miel; 1/2 tasse Beurre d'arachide (crémeux); 100 g Graines de tournesol; 100 g Canneberges séchées; 50 g Cassonade; 1 c. à thé Cannelle; 1/2 c. à thé Sel

Une recette québécoise de barres tendres à l'avoine, au miel et aux graines qui met en valeur Flocons d'avoine et Miel.

Préparation: 80 min
Cuisson: 0 min
Portions: 12

Estimations indicatives

Énergie par portion: ~16 kcal par portion estimation partielle
Valeur des ingrédients: ~4,46 $ estimation partielle; 5 de 8 ingrédients évalués

Ingrédients

375 g Flocons d'avoine
175 ml Miel
1/2 tasse Beurre d'arachide (crémeux)
100 g Graines de tournesol
100 g Canneberges séchées
50 g Cassonade
1 c. à thé Cannelle
1/2 c. à thé Sel

Préparation

6 min
Mélanger les flocons d'avoine, les graines de tournesol, les canneberges séchées, la cannelle et le sel.
6 min
Chauffer le miel avec le beurre d'arachide et la cassonade jusqu'à homogénéité.
6 min
Verser le mélange chaud sur les ingrédients secs et bien mélanger.
57 min
Presser fermement la préparation dans un moule tapissé de papier parchemin et réfrigérer jusqu'à prise complète.
5 min
Démouler et couper 12 barres.