Temps total · 15 min
Omelette aux fines herbes et au cheddar
Une recette québécoise de omelette aux fines herbes et au cheddar qui met en valeur Œufs et Cheddar (râpé).
- Préparation
- 9 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 4
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~194 kcal par portion estimation partielle
- Valeur des ingrédients
- ~4,63 $ estimation partielle; 6 de 8 ingrédients évalués
Ingrédients
- 8 pièce Œufs
- 80 g Cheddar (râpé)
- 15 g Ciboulette
- 15 g Persil
- 2 c. à soupe Lait
- 20 g Beurre
- au goût Sel
- au goût Poivre
Préparation
- 3 min
Battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- 3 min
Hacher la ciboulette et le persil.
- 5 min
Fondre le beurre dans une poêle et verser les œufs, puis les cuire en ramenant les bords vers le centre.
- 4 min
Parsemer de cheddar et de fines herbes, plier l'omelette et la glisser dans les assiettes.