Temps total · 45 min
Pizza maison aux légumes du Québec
Une recette québécoise de pizza maison aux légumes du québec qui met en valeur Pâte à pizza et Tomates (concassées, en conserve).
- Préparation
- 17 min
- Cuisson
- 28 min
- Portions
- 4
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~54 kcal par portion estimation partielle
- Valeur des ingrédients
- ~10,14 $ estimation partielle; 8 de 11 ingrédients évalués
Ingrédients
- 500 g Pâte à pizza
- 400 g Tomates (concassées, en conserve)
- 1 pièce Poivrons
- 150 g Champignons
- 1 pièce Oignons
- 200 g Fromage (d'ici, râpé)
- 1 c. à soupe Huile d'olive
- 1 gousse Ail
- 1 c. à thé Origan (séché)
- au goût Sel
- au goût Poivre
Préparation
- 10 min
Préparer la sauce en faisant mijoter les tomates concassées avec l'ail haché, l'origan, le sel et le poivre, jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
- 6 min
Étaler la pâte à pizza sur une plaque huilée.
- 5 min
Garnir la pâte de sauce, puis de poivron en lanières, de champignons tranchés, d'oignon émincé et de fromage râpé.
- 17 min
Cuire au four à 425 °F (220 °C) jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage bouillonnant.
- 7 min
Laisser reposer la pizza, la découper et la servir.