Temps total · 30 min
Salade de macaroni crémeuse de casse-croûte
Macaronis, jambon et légumes croquants reposent dans une sauce crémeuse légèrement moutardée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~306 kcal par portion estimation partielle
- Valeur des ingrédients
- ~7,20 $ estimation partielle; 7 de 8 ingrédients évalués
Ingrédients
- 200 g Jambon cuit
- 300 g Macaronis courts
- 2 branches Céleri
- 1 pièce Poivron rouge
- 3/4 tasse Mayonnaise
- 15 g Moutarde jaune
- 2 pièces Cornichons à l’aneth
- 2 g Poivre
Préparation
- 15 min
Cuire les macaronis al dente, rincer à l’eau froide et bien égoutter; couper le jambon et les légumes en petits dés.
- 10 min
Mélanger mayonnaise, moutarde et poivre; incorporer macaronis, jambon, céleri, poivron et cornichons. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 160 °F (71 °C).
- 5 min
Réfrigérer jusqu’au service pour que la salade soit bien froide et que la sauce enrobe les pâtes.