Temps total · 15 min
Sandwich déjeuner œuf et cheddar sur bagel
Une recette québécoise de sandwich déjeuner œuf et cheddar sur bagel qui met en valeur Bagels et Œufs.
- Préparation
- 6 min
- Cuisson
- 9 min
- Portions
- 4
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~103 kcal par portion estimation partielle
- Valeur des ingrédients
- ~2,24 $ estimation partielle; 3 de 7 ingrédients évalués
Ingrédients
- 4 pièce Bagels
- 4 pièce Œufs
- 4 tranches Cheddar (d'ici, fort)
- 1 pièce Tomates (en rondelles)
- 15 g Beurre
- au goût Sel
- au goût Poivre
Préparation
- 4 min
Couper les bagels en deux et les faire griller légèrement.
- 5 min
Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire les œufs au plat, puis saler et poivrer.
- 2 min
Déposer une tranche de cheddar sur chaque œuf chaud et laisser fondre.
- 4 min
Garnir chaque bagel d'un œuf au cheddar et de rondelles de tomate, refermer et servir.