Temps total · 15 min

Sandwich au rôti de bœuf et au raifort

Name: Sandwich au rôti de bœuf et au raifort
Prep time: 11 min
Cook time: 4 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Bœuf (rôti, tranché finement); 8 tranches Pain de campagne; 30 g Raifort (préparé); 40 ml Mayonnaise; 50 g Roquette; 1 pièce Tomates; au goût Sel; au goût Poivre

Une recette québécoise de sandwich au rôti de bœuf et au raifort qui met en valeur Bœuf (rôti, tranché finement) et Pain de campagne.

Préparation: 11 min
Cuisson: 4 min
Portions: 4

Estimations indicatives

Énergie par portion: ~70 kcal par portion estimation partielle
Valeur des ingrédients: ~10,46 $ estimation partielle; 2 de 8 ingrédients évalués

Ingrédients

400 g Bœuf (rôti, tranché finement)
8 tranches Pain de campagne
30 g Raifort (préparé)
40 ml Mayonnaise
50 g Roquette
1 pièce Tomates
au goût Sel
au goût Poivre

Préparation

3 min
Mélanger le raifort avec la mayonnaise.
4 min
Griller les tranches de pain de campagne.
2 min
Tartiner les tranches du mélange au raifort.
6 min
Garnir de bœuf tranché, de roquette et de rondelles de tomate, puis refermer les sandwichs et servir.