Temps total · 30 min
Sous-marin garni au bœuf émincé
Une recette québécoise de sous-marin garni au bœuf émincé qui met en valeur Pains à sous-marin et Bœuf (émincé).
- Préparation
- 16 min
- Cuisson
- 14 min
- Portions
- 4
Estimations indicatives
- Énergie par portion
- ~52 kcal par portion estimation partielle
- Valeur des ingrédients
- ~18,65 $ estimation partielle; 6 de 10 ingrédients évalués
Ingrédients
- 4 pièce Pains à sous-marin
- 500 g Bœuf (émincé)
- 80 g Pepperoni (en tranches)
- 8 tranches Fromage (provolone)
- 1 pièce Poivrons
- 1 pièce Oignons
- 150 g Champignons
- 1 c. à soupe Huile d'olive
- au goût Sel
- au goût Poivre
Préparation
- 5 min
Émincer le poivron, l'oignon et les champignons.
- 8 min
Faire sauter les légumes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 7 min
Ajouter le bœuf émincé et le pepperoni, puis cuire en remuant jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit.
- 7 min
Garnir les pains de la préparation, couvrir de fromage et gratiner au four jusqu'à ce que le fromage fonde; Vérifier que la température interne atteint 145 °F (63 °C).
- 3 min
Refermer les pains et servir aussitôt.