Temps total · 55 min

Ailes de poulet Buffalo au beurre

Name: Ailes de poulet Buffalo au beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 900 g Ailes de poulet; 100 ml Sauce piquante cayenne; 55 g Beurre; 4 g Poudre d’ail; 150 g Bâtonnets de céleri; 90 g Fromage bleu; 100 g Crème sure

Les ailes rôties deviennent croustillantes avant d’être enrobées de sauce Buffalo au beurre.

Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Portions: 4

Estimations indicatives

Énergie par portion: ~146 kcal par portion estimation partielle
Valeur des ingrédients: ~18,12 $ estimation partielle; 6 de 7 ingrédients évalués

Ingrédients

900 g Ailes de poulet
100 ml Sauce piquante cayenne
55 g Beurre
4 g Poudre d’ail
150 g Bâtonnets de céleri
90 g Fromage bleu
100 g Crème sure

Préparation

11 min
Sécher soigneusement les ailes et les disposer sur une grille au-dessus d’une plaque.
34 min
Cuire les ailes sur la grille à 425 °F (220 °C) jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et atteignent 165 °F (74 °C) au centre.
10 min
Mélanger les ailes à la sauce chaude au beurre et servir avec céleri et trempette.